معلمو التخصص
- صالح سرحان
- أحمد خطيب
تخصص السياحة والفندقة هو احدى التخصصات الفعالة والحيوية في المدارس الثانوية التي أصبحت اطار مهم لبعض الطلاب الذين يبحثون عن تخصص ذو صبغة حيوية وفعالة تتناسب مع قدراتهم وتوجهاتهم الحياتية والذي من خلاله يستطيع الطالب شق طريق المستقبل بصورة صحيحة وتتلاءم مع قدراته العلمية مما يضمن للطالب النجاح وتحقيق الذات.
لاقى نجاحا كبيرا وهذا لكونه تخصص جديد وفعال والذي يتلاءم مع قدرات وتوجهات العديد من الطلاب في المدرسة.
فئة طلاب التخصص:
طلاب الطبقات : العواشر , الحادي عشر , الثواني عشر
وحدات التخصص:
- 5 وحدات سياحة 70% تقييم خارجي
- 30 % تقييم داخلي بديل
- 3 وحدات
- ادارة فنادق
- ادارة حسابات,طلبيات, وفواتير النزلاء.
- وحدتان – ادارة واستشارة فندقية وسياحية
مواضيع التعليم في التخصص:
- السياحة في إسرائيل
- مضامين سياحية, والمؤثرات على السياحة في إسرائيل, وخدمات السياحة في الدولة.
- إدارة السوق السياحي
- ما هو وقت الفراغ وعلاقته بالسياحة
- وظائف موظفي السياحة
- إدارة حسابات وطلبيات وفواتير للنزلاء
- الفنادق أنواعه وأقسامه, ونوعية الغرف
- مكتب الاستقبال ووظائفه
- خدمات الغرف
- إدارة حسابات الصندوق النقدي بالفندق
- تقارير خاصة ومختلفة بفعاليات الفندق المتعددة
كيفية والية التدريس:
في مدرسة غرناطة الثانوية – كفر كنا , يتم اختيار طرق تدريس متميزة وحيوية وذات فعالية والتي تتمثل بإعطاء الطالب القدرة على الابداع والتميز بالتخصص عن طريق تفعيل الطلاب من خلال العديد من الفعاليات المختلفة التي من شأنها تذويت وتعلم التخصص بصورة أنجع , ومن الفعاليات المنفذة في تخصص السياحة :
- رحلات تعليمية للتعرف على مناطق البلاد المختلفة ولمس المواد النظرية بأرض الواقع بالإضافة الى تفعيل الطلاب عن طريق اعطائهم الفرصة للإرشاد عن المنطقة من خلال هذه الرحل .
- بناء مجسمات , وورشات عمل مختلفة حول مواضيع مختلفة بتخصص السياحة .
رحلات تطبيق الى بعض الفنادق للتعرف على
